PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango Milkshake IPA

Mango Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 75.3% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 10.8% 61 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 3.2% 80 % 2
Cukier Milk Sugar (Lactose) 1 kg 10.8% 76.1 % 0
Suma 9.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mango 1000 g Fermentacja cicha 3 dni

Notatki

  • Mango z puszki
    10 cze 2018, 14:27

Dyskusja