PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mango IPA

mango IPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mitek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 89.3% 79 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 10.7% 80 % 2
Suma 5.6 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 30 min 14.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 8 dni 14.5 %
Na zimno Mosaic 60 g 8 dni 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 25 g 5 min 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Jabłka - sztuki 5 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy mango 460 g Fermentacja cicha 8 dni
Inne wanilia - laski 2 g Fermentacja cicha 8 dni
Dodatek smakowy laktoza 500 g Gotowanie 0 min

Dyskusja