PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mitek
  4. #9 - mango IPA

#9 - mango IPA
20 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2434 dni temu
    Warzenie
  • 2434 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2423 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2422 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 68.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 265
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
z lakto 15,5 blg
24 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 26 C 24 C
dodane mango, z lakto 5,7
26 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 23 C 20 C
chmiel na zimno, z lakto 5,5
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!