PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango brzoskwinia

Mango brzoskwinia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 77.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 13.8% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho 7 20 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kvei Skare Ale Gęstwa 15 ml Moje

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mango pulpa 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pulpa z brzoskwini 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja