PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mango brzoskwinia

Mango brzoskwinia

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 77.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 13.8% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho 7 20 g 60 min 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kvei Skare Ale Gęstwa 15 ml Moje

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mango pulpa 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Laktoza 1000 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Pulpa z brzoskwini 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja