PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.7 LIlość wody do zacierania
-
26.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 2.5 kg 42.4% | 85 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 1.8 kg 30.5% | 81 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 1 kg 16.9% | 85 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 3.4% | 78 % | 4 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.37 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 20 g | 60 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 15 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 7 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | pulpa mango alphonso | 5.1 g | Fermentacja cicha | 14 dni |