PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mandarynkowa IPA v.3

Mandarynkowa IPA v.3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
70 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 67.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 29.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 20 g 15 min 7.6 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 40 g 0 min 7.6 %
Whirlpool Centennial 40 g 0 min 10.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 100 g 2 dni 7.6 %
Na zimno Centennial 100 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Sok mandarynkowy 1000 g Fermentacja cicha 10 dni
Przyprawa Sok ananasowy 1000 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja