PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mały Witek v2

Mały Witek v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński soufflet 2 kg 46.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.6% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.5 kg 34.9% 75 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 4.7% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 2.3% 78 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga (PL) 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Fusion (UK) 10 g 60 min 4.57 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa k97 Pszeniczne Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 5 min
Zioło rumianek 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja