PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mały Witek v2

Mały Witek v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński soufflet 2 kg 46.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 11.6% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.5 kg 34.9% 75 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 4.7% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 2.3% 78 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga (PL) 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Fusion (UK) 10 g 60 min 4.57 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa k97 Pszeniczne Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 8 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 5 min
Zioło rumianek 3 g Gotowanie 5 min

Dyskusja