PL | EN
malt øl II
0-
16.8Gęstość BLG
-
34IBU
-
7.1 %ABV
-
12.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
---Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/4903b3dd7a154ac759af1301f439bd7c.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MALT ØL III SHERRY OLOROSO
fluffy dodano 2243 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 3 kg 46.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 15.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 15.4% | 79 % | 45 |
Ziarno | Abbey Castle | 1 kg 15.4% | 80 % | 45 |
Ziarno | Strzegom wędzony jabłoń | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 10 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Puławski | 30 g | 60 min | 8.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Puławski | 20 g | 13 min | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM53 Voss Kveik | Ale | Płynne | 100 ml | Fermentum Mobile |