PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
22.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
58 C | 1 min |
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
76 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
MAIBOCK 4 PK 2024
oli97 dodano 445 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner Malz Best | 4 kg 78.4% | 81 % | 3 |
Ziarno | Münchner Malz Best | 0.6 kg 11.8% | 78 % | 20 |
Ziarno | Wiener Malz Best | 0.5 kg 9.8% | 80 % | 8 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Perle | 20 g | 60 min | 9.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Mittelfruh | 20 g | 5 min | 4.7 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfruh | 20 g | 15 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Bavarian Lager 2206 | Lager | Płynne | 300 ml | Wyeast Labs |
Notatki
-
moze wg. Therwiler Maibock
21 kwi 2022, 21:05