PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
63 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
MAIBOCK 3 PK
oli97 dodano 1108 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilsner Malz Best | 3 kg 60% | 81 % | 3 |
Ziarno | Wiener Malz Best | 1 kg 20% | 80 % | 8 |
Ziarno | Münchner Malz Best | 1 kg 20% | 78 % | 20 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saphir | 50 g | 60 min | 3.3 % |
Gotowanie | Saphir | 40 g | 15 min | 3.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saphir | 40 g | 5 min | 3.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Bavarian Lager 2206 | Lager | Płynne | 300 ml | Wyeast Labs |
Notatki
-
Wode na 0 dH nastawic 3,5 ml
Nastepnym razem max 64 stopnie 60 min
72 stopnie max 15 minut
18 lis 2020, 21:19