PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Made in Poland

Made in Poland

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 88.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 7.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 4.4% 75 % 30
Suma 5.65 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 30 min 11 %
Gotowanie Puławski 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Oktawia 15 g 10 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 25 g 5 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 15 g 5 min 7.8 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 5.2 %
Na zimno Chinook PL 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja