PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. M1

M1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 20 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 82.4% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.2% 78 % 400
Ziarno special W 0.1 kg 1.2% 78 % 300
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 4.7% 70 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.6 kg 7.1% 78.3 % 4
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.3 kg 3.5% 100 % 0
Suma 8.5 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Chinook 50 g 15 min 13 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 60 g 1 min 13 %
Gotowanie Chinook 25 g 1 min 13 %
Gotowanie Cascade 25 g 1 min 6 %
Gotowanie Mosaic 25 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 20 g Gozdawa

Dyskusja