PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. M1

M1

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Jimmie
    Piwowar
  • M1
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 82.4% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.2% 78 % 400
Ziarno special W 0.1 kg 1.2% 78 % 300
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 4.7% 70 % 4
Ziarno Rye, Flaked 0.6 kg 7.1% 78.3 % 4
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.3 kg 3.5% 100 % 0
Suma 8.5 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Chinook 50 g 15 min 13 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 60 g 1 min 13 %
Gotowanie Chinook 25 g 1 min 13 %
Gotowanie Cascade 25 g 1 min 6 %
Gotowanie Mosaic 25 g 1 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 20 g Gozdawa

Dyskusja