PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lubelski Magnat

Lubelski Magnat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 75 min
74 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 82.6% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 6.5% 78 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 10.9% 70 % 2
Suma 4.6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 10 g 60 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) PH 30 g 5 min 5.3 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) PH 50 g 0 min 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP 090 Ale Gęstwa 200 ml WLP

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 0.56 g Gotowanie 5 min

Dyskusja