PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lite NZ PA

Lite NZ PA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 6.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.1 kg 71.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.7% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Viking 0.5 kg 11.5% 60 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.5% 85 % 3
Suma 4.35 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 30 min 13.5 %
Whirlpool Galaxy 20 g 20 min 16.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 9.4 %
Na zimno Galaxy 60 g 3 dni 16.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 60 g 3 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja