PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #87 - Lite NZ PA

#87 - Lite NZ PA
12 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1342 dni temu
    Warzenie
  • 1341 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1331 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1326 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1323 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1322 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 2.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 79.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 183
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 130.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 listopada 2020 12:10 --- --- ---
Do zacierania dodane 2 ml kwasu mlekowego 80% i łyżeczka gipsu

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 1.9 BLG 23 C 23 C
20 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 21 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!