PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. letnisko

letnisko

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • growys
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 97.1% 79 % 12
Ziarno Weyermann - Carared 0.15 kg 2.9% 75 % 89
Suma 5.15 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 15 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 15 g 5 min 11 %
Whirlpool Simcoe 20 g 10 min 13 %
Whirlpool Citra 20 g 10 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 Stare Nadreńskie Ale Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie gips 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja