PL | EN

#9 - letnisko
5 czerwca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3127 dni temu
    Warzenie
  • 3126 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3107 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 2856 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 81.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 196
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 148.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 czerwca 2016 07:48 --- --- ---
7,2 brix po wysładzaniu

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Starter litrowy po dekantacji około 300-400 ml gęstwy
8 czerwca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 17.5 C ---
refractometer 4,7
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!