PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
37.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
13.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.5 LIlość wody do zacierania
-
32.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 7 kg 85.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Jęczmień palony obłuszczony | 0.4 kg 4.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 3.1% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Karmelowy Strzegom | 0.25 kg 3.1% | 75 % | 150 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.25 kg 3.1% | 70 % | 690 |
Suma | 8.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 10 g | 50 min | 11.3 % |
Gotowanie | Eureka! | 10 g | 50 min | 18 % |
Gotowanie | Southern Cross | 10 g | 50 min | 14 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 30 min | 11.3 % |
Gotowanie | Eureka! | 10 g | 30 min | 18 % |
Gotowanie | Southern Cross | 10 g | 30 min | 14 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 10 g | 30 min | 11.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Eureka! | 10 g | 30 min | 18 % |
Aromat (koniec gotowania) | Southern Cross | 10 g | 30 min | 14 % |
Na zimno | Chinook | 20 g | 5 dni | 11.3 % |
Na zimno | Eureka! | 20 g | 5 dni | 18 % |
Na zimno | Southern Cross | 20 g | 5 dni | 14 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |