PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leszy

Leszy

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 32
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Galadhen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
32 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 85.9% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony obłuszczony 0.4 kg 4.9% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 3.1% 73 % 1001
Ziarno Karmelowy Strzegom 0.25 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 3.1% 70 % 690
Suma 8.15 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 11.3 %
Gotowanie Eureka! 10 g 50 min 18 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 50 min 14 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 11.3 %
Gotowanie Eureka! 10 g 30 min 18 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 30 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 30 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 10 g 30 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Cross 10 g 30 min 14 %
Na zimno Chinook 20 g 5 dni 11.3 %
Na zimno Eureka! 20 g 5 dni 18 %
Na zimno Southern Cross 20 g 5 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja