PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lemon IPA 14 BLG

Lemon IPA 14 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 64.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6.5 kg 47.3% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.5 kg 25.5% 81 % 5
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.75 kg 12.7% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 14.5% 60 % 3
Suma 13.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 37.5 g 60 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 37.5 g 15 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 50 g 10 min 10 %
Gotowanie Sorachi Ace 75 g 2 min 10 %
Na zimno Sorachi Ace 100 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka cytryny 75 g Gotowanie 5 min
Przyprawa trawa cytrynowa 50 g Gotowanie 2 min

Dyskusja