PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | Oatmeal Milk Stout

LEM | Oatmeal Milk Stout

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 46.3
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • Grim
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
46.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Barwiący 0.25 kg 3.5% 68 % 1300
12 zł/kg
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 28.4% 80 % 5
6 zł/kg
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 2.5 kg 35.5% 72 % 16
10 zł/kg
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 5.7% 68 % 1202
7 zł/kg
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.7% 55 % 985
7 zł/kg
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7.1% 76.1 % 0
14 zł/kg
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
6 zł/kg
Ziarno Płatki jęczmienne 0.5 kg 7.1% 70 % 4
6 zł/kg
Suma 7.05 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
5 zł/ 50g
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 20 min 4 %
5 zł/ 50g

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa 100 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy Syrop kakaowy 250 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja