PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grim
  4. #1 - LEM | Milk Stout

#1 - LEM | Milk Stout
18 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2196 dni temu
    Warzenie
  • 2194 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2179 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2162 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1988 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 64 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 283
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 53.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 18 listopada 2018 22:36 67 C --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 19 C 19 C
Rozlew na cichą.
11.5L - bez dodatków - 6.5 BLG
10.5L - z dodatkiem kawy (100g) oraz syropu z kakao - 7.2 BLG
17 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 21 C 21 C
OATMEAL MILK STOUT bez dodatków
Rozlew: 18/12/2018
Końcowa gęstość: 6.5 BLG
Ilość; 11.5L
ABV: 4.8%
Odfermentowanie: 57.4%
Ilość kalorii w 500ml: 286

Nagazowanie: Refermentacja
Poziom CO2: 2
Cukier do refermentacji: Glukoza
Temperatura: 21C
Ilość cukru do refermentacji: 60 g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!