PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | Mango Milkshake Pale Ale

LEM | Mango Milkshake Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 15 min
79 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 60.6% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 7.6% 81 % 53
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.6% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 12.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.1% 85 % 3
Suma 6.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 20 g 55 min 5.2 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 30 min 5.2 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 10 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mrożone mango 2800 g Fermentacja cicha 56 dni
Dodatek smakowy Laktoza 700 g Butelkowanie ---

Dyskusja