PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM| Low Alco Milkshake APA

LEM| Low Alco Milkshake APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 25 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.3 BLG
3.2% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 2 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Malt Pszeniczny 0.5 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 6.3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.5% 85 % 3
Cukier Laktoza 0.5 kg 12.5% 65 % 0
Suma 4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 65 min 8.6 %
Gotowanie Huell Melon 25 g 10 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 0.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja