PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grim
  4. #24 - LEM| Low Alco Milkshake APA

#24 - LEM| Low Alco Milkshake...
25 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1674 dni temu
    Warzenie
  • 1673 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1639 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1546 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1528 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 84 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 165
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 69 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 sierpnia 2020 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 22 C 2 C
Warka podzielona na pół,
I - Dodano 450g pulpy z mango.
II - Dodano ananasa w kawałkach w lekkim syropie 565g/340g
31 października 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Warka I
Zdekantowano znad owoców, klarowanie w 22C przez 4dni, od 4.11 klarowanie na dworze ~10C
9 listopada 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Warka II
Zdekantowano znad owoców, klarowanie na dworze ~10C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!