PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LEM | American Amber Ale

LEM | American Amber Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 69.7% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 0.5 kg 9.2% 78 % 18
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 4.6% 73 % 80
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 4.6% 75 % 45
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.8% 78 % 400
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy jasny 0.5 kg 9.2% 80 % 3
Suma 5.45 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Wakatu 20 g 0 min 8.5 %
Na zimno Wakatu 30 g 7 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Płynne 400 ml Mangrove Jack's
Rozmnożone drożdże 1L starterze 8 BLG.

Dyskusja