PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
71 C | 35 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 1.25 kg 36.8% | 81 % | 6 |
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 1 kg 29.4% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | crystal wheat | 0.25 kg 7.4% | 70 % | 55 |
Ziarno | Monachijski | 0.25 kg 7.4% | 80 % | 16 |
Ziarno | roasted rye | 0.25 kg 7.4% | 67 % | 190 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 11.8% | 60 % | 3 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 10 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 30 min | 8.9 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 15 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 2 min | 8.9 % |
Whirlpool | Amarillo | 10 g | 15 min | 8.9 % |
Whirlpool | Centennial | 10 g | 15 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M54 Californian Lager | Lager | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | tabletka | 2.5 g | Gotowanie | 10 min |