PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. las vegas

las vegas

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
71 C 35 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1.25 kg 36.8% 81 % 6
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 29.4% 80.5 % 2
Ziarno crystal wheat 0.25 kg 7.4% 70 % 55
Ziarno Monachijski 0.25 kg 7.4% 80 % 16
Ziarno roasted rye 0.25 kg 7.4% 67 % 190
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 60 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 8.9 %
Gotowanie Centennial 10 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 2 min 8.9 %
Whirlpool Amarillo 10 g 15 min 8.9 %
Whirlpool Centennial 10 g 15 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M54 Californian Lager Lager Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie tabletka 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja