PL | EN
Rozmiar warki
-
50 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
63.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
41.7 LIlość wody do zacierania
-
55.6 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
LAGER-KAMIL
K2M7L dodano 2652 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | 5 Barke Pilzneński | 5 kg 36% | 81 % | 3 |
Ziarno | 1 Weyermann - Carapils | 0.5 kg 3.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | 2 Orkiszowy Weyermann - Spelt Malt | 2 kg 14.4% | 81 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.7 kg 5% | 85 % | 3 |
Ziarno | 2 Barke Monachijski | 4 kg 28.8% | 80 % | 20 |
Ziarno | 5 Barke Pilzneński | 0.7 kg 5% | 81 % | 3 |
Ziarno | 3 Płatki pszeniczne | 1 kg 7.2% | 85 % | 4 |
Suma | 13.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.47 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Herkules | 100 g | 30 min | 20 % |
Aromat (koniec gotowania) | Oktawia | 100 g | 10 min | 7.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 100 g | 10 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Gęstwa | 1000 ml | Fermentis |