PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kwioteq - White IPA + Hibiskus

Kwioteq - White IPA + Hibiskus

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Steblu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2 kg 26.7% 82 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 85 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 15 min 10.5 %
Na zimno Cascade 30 g 0 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 20 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Mech Irlandzki 20 g Gotowanie 30 min
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Hibiskus 50 g Gotowanie 10 min

Dyskusja