PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kwas na kwejkach

kwas na kwejkach

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 19 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 52.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 73.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 17 kg 81% 80 % 5
Ziarno Suflet Pale Ale malt 1 kg 4.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Słód Cookie 1 kg 4.8% 70 % 70
Ziarno diastatyczny 2 kg 9.5% 81 % 4
Suma 21 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 20 min 11 %

Dyskusja