PL | EN
KVEIK RIS 1st mash
0-
16.1Gęstość BLG
-
74IBU
-
6.8 %ABV
-
48SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/fc127db3f7d459c3e2d747745c199c70.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 90 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 5 kg 66.7% | 81 % | 6 |
Ziarno | Simpsons - Golden Naked Oats | 1 kg 13.3% | 73 % | 20 |
Ziarno | Weyermann Special W | 0.5 kg 6.7% | 65 % | 300 |
Ziarno | Simpsons - DRC Double Roasted Crystal | 0.25 kg 3.3% | 70 % | 45 |
Ziarno | Fawcett Chocolate Malt | 0.5 kg 6.7% | 70 % | 1175 |
Ziarno | Simpsons - Roasted Barley Malt | 0.25 kg 3.3% | 70 % | 1600 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 60 g | 60 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Kveik | Ale | Gęstwa | 20 ml | House culture |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska ryżowa | 200 g | Zacieranie | 90 min |
Inne | Łuska ryżowa | 300 g | Zacieranie | 90 min |
Notatki
-
- Wysładzanie 8l do 22.5l
- Do drugiego zacierania dać 300g łuski
20 lis 2019, 00:17