PL | EN
KVEIK RIS 10l
0-
31Gęstość BLG
-
65IBU
-
15.5 %ABV
-
57.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/1e0a46a60e13e9ab97e276f96921f158.png)
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
14.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
25.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.3 LIlość wody do zacierania
-
33.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 95 min |
78 C | 35 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 66.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Wheat, Torrified | 0.5 kg 6.7% | 79 % | 4 |
Ziarno | Weyermann Specjal W | 0.5 kg 6.7% | 68 % | 300 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.25 kg 3.3% | 75 % | 45 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.5 kg 6.7% | 71 % | 600 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 3.3% | 55 % | 985 |
Suma | 7.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 35 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Magnum | 15 g | 30 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Kveik | Ale | Gęstwa | 5 ml | House culture |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Laktoza | 500 g | Gotowanie | 5 min |
Dodatek smakowy | Kawa cold brew - Yellow Bourbon | 75 g | Butelkowanie | --- |