PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik polisch IPA

Kveik polisch IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
69 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.7 kg 75.5% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.2% 60 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 20 g 50 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 15 g 20 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 5 min 5 %
Whirlpool Zula 15 g 15 min 5.2 %
Na zimno Zula 20 g 5 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11 g ---

Dyskusja