PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bartolomeusz
  4. #32 - Kveik polisch IPA

#32 - Kveik polisch IPA
2 maja 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1172 dni temu
    Warzenie
  • 1172 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1151 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1151 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1147 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1146 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 68.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 51 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 maja 2021 15:32 --- --- ---
Podwyższenie PH, 2 łyżeczki sody, do 7,5 PH.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Ph przed fermentacją wynosi 5,8
23 maja 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
PH: 3,6
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!