PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kveik APA II

Kveik APA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 65 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.6 kg 80% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 81 % 6
Ziarno Carahell 0.4 kg 5.7% 77 % 26
Suma 7 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 100 g 0 min 15 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Espe OYL-090 Ale Gęstwa 180 ml Omega

Dyskusja