PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KROWA - STRAWBERRY MILKSHAKE AIPA

KROWA - STRAWBERRY MILKSHAKE A...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Smaragd 20 g 60 min 3.9 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Motueka 15 g 30 min 7 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Motueka 15 g 15 min 7 %
Na zimno Barbe Rouge 100 g 5 dni 6.6 %
Na zimno Motueka 100 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 12.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laktoza 1000 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Puree z truskawek 3000 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja