PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
35.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
90 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.9 LIlość wody do zacierania
-
29.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
63 C | 30 min |
72 C | 30 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 5 kg 68.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1.5 kg 20.5% | 80 % | 20 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 6.8% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.2 kg 2.7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.4% | 80 % | 6 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 70 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 10 g | 35 min | 10 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 15 min | 4.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | --- |