PL | EN

koźlak

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
15.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 22.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 45.8% 79 % 16
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 4.6% 80 % 45
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.1% 78 % 400
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 3.8% 76 % 150
Ziarno Viking melanoidynowy 0.3 kg 4.6% 75 % 60
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.3% 79 % 10
Suma 6.55 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 20 g 60 min 9 %
Gotowanie Northern Brewer 20 g 10 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Gęstwa 250 ml safal