PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Komar na kole II

Komar na kole II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilzneński Viking Malt 1.9 kg 49.4% 80 % 3.8
Ziarno Płatki pszeniczne 1.7 kg 44.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.5% 85 % 3
Suma 3.85 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka (PL) 6 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Lubelski 40 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Ale Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Curacao 9 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 15 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 15 min

Dyskusja