PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lipton
  4. #26 - Komar na kole II

#26 - Komar na kole II
14 kwietnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1683 dni temu
    Warzenie
  • 1682 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1672 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1654 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1654 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 57.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 70.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13.7 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 217
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 117.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 kwietnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Po 6 dniach fermentacji burzliwej w temperaturze 17-18'C przeniosłem fermentor do domu. Temperatura przy fermentorze 22-23'C.
25 kwietnia 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Po 11 dniach fermentacji burzliwej (6 dni 17-18'C, 5 dni 22-23'C) przelane na fermentację cichą do dwóch wiader (7l + 6,5l). Do jednego dodany zest + sok z dwóch pomarańczy.
13 maja 2020 FERMENTACJA CICHA --- --- 18 C
Po 18 dniach fermentacji cichej piwo zabutelkowane.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!