PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Klon PUNK IPA

Klon PUNK IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 100% 79 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 12 min 13 %
Gotowanie Ahtanum 17 g 5 min 5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 17 g 5 min 11 %
Gotowanie Simcoe 17 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 17 g 0 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 17 g 0 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 17 g 0 min 13 %
Na zimno Ahtanum 16 g 4 dni 5 %
Na zimno Nelson Sauvin 16 g 4 dni 11 %
Na zimno Simcoe 16 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja