PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
28 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
6 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30 LIlość wody do zacierania
-
35 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
50 C | 0 min |
63 C | 45 min |
72 C | 45 min |
76 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.2 kg 84% | 81 % | 4 |
Ziarno | Malteurop Wiedeński | 0.8 kg 16% | 79 % | 8 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Magnum | 8.5 g | 80 min | 12.1 % |
Gotowanie | Tradition | 5 g | 60 min | 5.2 % |
Gotowanie | Tradition | 10 g | 30 min | 5.2 % |
Gotowanie | Tradition | 10 g | 15 min | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM30 Bohemska rapsodia | Lager | Płynne | 200 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc | 3 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Water profile: Ca 50, Mg 1, Na 5, SO4 57, Cl 43, HCO3 30
23 sty 2018, 11:53