PL | EN
#86 - Kaiser Helles
9 marca 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2351 dni temuWarzenie
-
2351 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2323 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2300 dni temuRozlew
Aktualizacja 2300 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
84.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
11.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.5Gęstość początkowa BLG
-
21IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
5 LStraty z gotowania
-
4.1Gęstość po burzliwej BLG
-
3.6Gęstość końcowa BLG
-
4.9 %ABV
-
72.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
21.5 LIlość pakowanego piwa
-
234Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.4Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
143.1 gIlość cukru do refermentacji
-
19 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
9 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12.5 BLG | 13 C | --- | ||
Starter drożdzowy zadany w temp ok 14st.C. Fermentor zniesiony do piwnicy (7stC) | ||||||
10 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 9.4 C | --- | ||
Brak oznak fermentacji, niewielka piana na powierzchni brzeczki. | ||||||
11 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 9.6 C | --- | ||
Czapa piany 1cm, Zakładam, że fermentacja ruszyła. | ||||||
12 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 9.8 C | --- | ||
13 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10.2 C | --- | ||
18 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10.3 C | --- | ||
19 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10.4 C | --- | ||
20 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10.5 C | --- | ||
21 marca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10.6 C | --- | ||
17 kwietnia 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 4.6 C | --- | ||
"Lagerowanie" w komorze na balkonie. | ||||||
29 kwietnia 2018 | FERMENTACJA CICHA | 3.6 BLG | 1.8 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!