PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
50 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 45 min |
76 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
RWANY SZARPANY KABEL KREOZYT
Jose dodano 2277 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Casle Malting Whisky Nature | 2.5 kg 45.5% | 85 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 36.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Rye | 0.2 kg 3.6% | 20 % | 600 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 1200 | 0.25 kg 4.5% | 68 % | 1202 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.15 kg 2.7% | 55 % | 1100 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.2 kg 3.6% | 74 % | 1000 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.2 kg 3.6% | 70 % | 1300 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Equinox | 20 g | 50 min | 10 % |
Gotowanie | Tradition | 20 g | 50 min | 5.5 % |
Gotowanie | Fuggles | 30 g | 30 min | 6.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 120 ml | --- |
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 120 ml | --- |
Notatki
-
V1 - kawa espresso
V2 - platki moczone w whiskey
V3 - laktoza, wanilla, kakao
V4 - chilli lub sriracha
14 cze 2018, 10:29