PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jerz na wakacjach 25l - nowy

Jerz na wakacjach 25l - nowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
65 C 40 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.25 kg 61.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.82 kg 15.6% 85 % 4
Dodatek Płatki pszeniczne błyskawiczne 0.7 kg 13.3% 85 % 3
Dodatek Płatki owsiane błyskawiczne 0.5 kg 9.5% 85 % 3
Suma 5.27 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 37 g 60 min 5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 5 min
Zioło Kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 0 min
Zioło Kolendra 10 g Gotowanie 0 min

Dyskusja