PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jałowcowe

Jałowcowe

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • tomaszkrzywanski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
70 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 80% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 10% 75 % 150
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.5 kg 10% 80 % 7
Suma 5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 25 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Gęstwa 200 ml Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Jałowiec jagoda 10 g Gotowanie 30 min

Dyskusja