PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish stout +forest

Irish stout +forest

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 72% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.7 kg 14% 81 % 53
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy wayerman 0.25 kg 5% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony viking malt 0.25 kg 5% 55 % 985
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4% 67 % 900
Suma 5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie First Gold 35 g 60 min 5.6 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 15 g 10 min 5.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 10 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lax whc Ale Gęstwa 300 ml Whc

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Kreda 6 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 5 min
Zioło pędy swierku 130 g Gotowanie 30 min

Dyskusja