PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish stout +forest

Irish stout +forest

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.6 kg 72% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.7 kg 14% 81 % 53
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy wayerman 0.25 kg 5% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony viking malt 0.25 kg 5% 55 % 985
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4% 67 % 900
Suma 5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie First Gold 35 g 60 min 5.6 %
Aromat (koniec gotowania) First Gold 15 g 10 min 5.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 15 g 10 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lax whc Ale Gęstwa 300 ml Whc

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody Kreda 6 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 5 min
Zioło pędy swierku 130 g Gotowanie 30 min

Dyskusja