PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Irish Red Ale

Irish Red Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 5.5 kg 81.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.8% 79 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.7% 55 % 985
Suma 6.75 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 25 g 60 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm 13 Ale Suche 29.09 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5.82 g Gotowanie 10 min

Dyskusja