PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IRAle#2 na W-34/70

IRAle#2 na W-34/70

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 54.5% 80 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 18.2% 79 % 7
Ziarno Weyermann Monachijski typ II 20-25 EBC 1 kg 18.2% 80 % 20
Ziarno Weyermann - Carred 0.5 kg 9.1% 70 % 50
Suma 5.5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 30 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 20 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W 34/70 Lager Gęstwa 800 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja